Boniato ( 1unidad)

Boniato ( 1unidad)

de Verit Fruit

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  • El boniato es una raíz muy parecida a la patata con un gran poder anticancerígeno y un efecto antiinflamatorio en el tejido cerebral
  • Contiene casi el doble de fibra que la patata, por lo que ayuda a nuestro aparato digestivo a limpiarse de residuos tóxicos
  • Posee un índice glucémico medio y, gracias a su fibra, modera la absorción del almidón y evita los picos de insulina, por lo que regula la glucosa en la sangre y controla la diabetes
  • Además, resulta ser una gran fuente de magnesio, un mineral que suele ser escaso en nuestra alimentación y que ayuda al buen funcionamiento del organismo
Verit Fruit

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El boniato es un tubérculo de pulpa dulce y color naranja, perteneciente a la familia de las convolvuláceas.

Es originario de América y se cultiva en diversas regiones tropicales y subtropicales del mundo.

Es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes.

Se puede consumir cocido, asado, frito o en puré, y es muy versátil en la cocina, ya que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados.

Además, el boniato es un alimento muy nutritivo y beneficioso para la salud, debido a su alto contenido en nutrientes esenciales.

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