Probablemente todos conocemos esa fruta afrodisíaca que no sólo destaca por su belleza si no por su gran utilidad en la cocina. En batidos, en ensaladas, en arroces pero…¿Qué es lo que hace a esta fruta tan especial? En el post de hoy os mostramos las propiedades de la granada.
Este alimento nos aporta múltiples beneficios a nuestra salud, de hecho ya en la antigüedad se le daba uso curativo gracias a su gran potencial frente a enfermedades. Pero lo mejor de todo, es que a esta fruta, a nivel cultural, se le atribuía el significado de fertilidad. Su cultivo se extiende especialmente en India, China, Indonesia, Egipto y Bangladés. ¿Pero qué es lo que hace de esta fruta un aliado perfecto para las comidas?
Como indicamos antes, el uso de la granada se extiende desde fines culturales hasta fines medicinales. Pero en lo relativo al ámbito culinario, la granada es una excelente fuente de beneficios nutricionales. Algunas de sus propiedades son:
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