Los bricelets se aromatizan con Beaufort O ceps, según el stock.
Composición: Harina de trigo, agua, mantequilla, margarina, aceite de colza, huevos enteros en polvo, ceps o Beaufort 2,5%, sal, azúcar, acidulante, emulsionante, lecitina de soja.
Valores nutricionales medios por 100g
Energía: 965KJ / 230kcal
Grasa: 11g
De los cuales ácidos grasos saturados: 4,1g
Carbohidratos: 27g
De los cuales azúcares: 1,5g
Proteína: 5,1g
Sal: 1,1g
Peso 116g
Las salchichas son simples o aromatizadas, según el stock.
Cerdo de Francia
Composición : Carne de cerdo, sal, dextrosa, lactosa, especias, conservantes( nitrato potásico, nitrito sódico, fermentos, tripa natural de cerdo.) = ingrediente según sabor (ver ficha de embutidos por unidades)
Valores nutricionales medios por 100g
Energía: 1376KJ / 331kcal
Grasa: 24g
De los cuales ácidos grasos saturados: 10g
Carbohidratos: 1g
De los cuales, azúcares: menos de 0,4g
Proteína: 24g
Sal: 3,7g
Peso aproximadamente 170g ( +/- 10%)
Condado antiguo
Fabricado en una lechería con leche cruda de vaca ( Origen: Francia)
Composición: Leche, levadura láctica, sal, cuajo.
Valores nutricionales medios por 100g
Energía: 1769KJ / 423kcal
Grasa: 35g
De los cuales ácidos grasos saturados: 23g
Carbohidratos: 0g
De los cuales azúcares: 0g
Proteína: 27g
Sal: 0,9g
Peso 250g ( +/- 10%)
Almacenamiento a +4°C como máximo
Foto no contractual - El erizo no forma parte del lote.
