Alli brandada de bacalao, se cocina a base de bacalao y patatas, en un pequeño obrador en Bretaña. Rico en sabor y con una textura sabrosa, encuentra el carácter auténtico de este plato gracias a la adición de eglefino (4%) que le aporta una nota original.
tarro de 250g
Nuestro brandada de bacalao se prepara con los mejores ingredientes y se envasa cuidadosamente en tarros de cristal para garantizar su frescura y su sabor auténtico. Apreciarás la textura suave de este brandada de bacalao, y su sabor muy ligeramente ahumado!
Consejo para la preparación de la brandada de bacalao : Recalentar en el horno directamente en su tarro, 15 min a 180 ° C.
Ingredientes del brandada de bacalao: Patata (41%), bacalao desalado* (24%), crema líquida (leche), agua, mantequilla, eglefino**(4%), aceite de oliva, cebolla, ajo. * Gadus moruha, Capturado en el Atlántico Nororiental. ** Melanogrammus aeglefinus, Pescado en el Atlántico Nororiental.
brandada de bacalao es un producto local auténtico seleccionado por Mi Delicatessen local
Valores nutricionales por 100g
| Energía (kJ) |
691 |
| Energía (Kcal) |
166 |
| Contenido de grasa g) |
10,5 |
| De los cuales ácidos grasos saturados (g) |
4,5 |
| Carbohidratos (g) |
6,7 |
| De los cuales azúcares (g) |
0 |
| Proteína (g) |
9,6 |
| Sal (g) |
1,4 |
