Caracoles Vettonia

Sin pedido mínimo
Envío en: 48 - 72h
Información sobre el envío

Caracoles naturales, jugosos y frescos (Ávila)

Caracoles en Salsa

Caracoles en Salsa

8,95 €
A los pies de la sierra de Gredos, arropados con 1200 metros de invernadero habilitados exclusivamente para su crianza, habitan nuestros caracoles de la especie Helix Aspersa Muller.

Con mucho mimo y esmero nuestro personal especializado mantiene las instalaciones en perfectas condiciones de humedad para que crezcan en un ambiente saludable, alimentados por trébol, acelgas, espinacas ... resembrado cada temporada para que la calidad de su alimentación sea siempre óptima.

Se recolectan manualmente antes de que lleguen los fríos de invierno, seleccionando el tamaño adecuado, dejando que los más jóvenes, pequeños aun para su consumo, sean los padres de una nueva generación en el año venidero y regenerando así los animales.

Ya solo falta combinar este gran producto con unos ingredientes de calidad, para preservar todo su sabor y obtener un plato exquisito con nuestra propia receta tradicional, pero SIN GLUTEN. Con la facilidad de calentar y... listo para consumir.