Cuerda Larga

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Cuerda Larga: carne de ternera frisona madurada

En Cuerda Largas somos ganaderos de la Sierra de Madrid y producimos de forma natural y sostenible carne de ternera de raza Frisona, sin aditivos ni conservantes. Estamos comprometidos con el medio ambiente madrileño y la fijación de población en el medio rural.

Te servimos a domicilio ternera fresca y de calidad, certificada con el sello "M, Producto Certificado".

En Cuerda Larga el control integral de todo el proceso productivo nos permite transformar en deliciosa carne nuestros mejores animales. Gracias a un equipo multidisciplinar de Ingenieros Agrónomos, Veterinarios y Personal Cualificado, unido a la estrecha colaboración que mantenemos con la Universidad Politécnica de Madrid, se hace posible la fusión de tradición e innovación que caracteriza nuestra carne.

Maduramos la carne sin prisas, los buenos productos requieren su tiempo y nosotros se lo damos.