Degustar en casquitos (mitades) esta Guayaba Mediterránea ecológica recogida en su mejor momento madurativo, en un almíbar ligero como éste, elaborado con caña de azúcar natural procedente de cultivo ecológico, es una experiencia gastronómica, una alternativa muy saludable y una de las formas más deliciosas de conservar, disfrutar y de sacar el máximo partido a la guayaba, fruta que tantos beneficios aporta a nuestro organismo.
Partida en mitades, se aprecia perfectamente en esta conserva el color rojizo-rosáceo de su pulpa debido a su cantidad de licopeno, un micronutriente que ayuda a crear barrera contra agentes externos y que no se deteriora durante la cocción (proceso necesario para el almíbar o la mermelada) y un gran antioxidante y antiinflamatorio que contribuye a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
• En la elaboración de éste almíbar de guayaba en mitades, simplemente se ha utilizado agua y azúcar de caña ecológica. Nada más.
• No contiene alérgenos, ni conservantes, ni colorantes ni estabilizantes.
• Se debe conservar en lugar fresco y sin luz directa.
• No requiere frigorífico antes de su consumo.
• Tiene fecha de consumo preferente.
• Una vez abierto, se guarda en la nevera, recomendando su consumo en los días siguientes.
• Los cascos de guayaba en almíbar combinados con queso crema, son un broche de oro para rematar cualquier comida, para un rico postre más elaborado o para consumir solos, entre horas, por su virtud saciante.
• Por las propiedades nutritivas de la guayaba y el aporte de sustancias de acción antioxidante, aliadas de nuestra salud, su consumo es recomendable para tod@s, alérgic@s al gluten, incluidos.
Beneficios
• Su cantidad de vitamina C, punto fuerte de la guayaba, que nos previene de sufrir algún virus y sube las defensas.
• El aporte de provitamina A que, transformada en vitamina A, es básica para el sistema inmunológico, la visión, la piel, el cabello, las mucosas o los huesos.
• Ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo.
• Mejorar malestares gastrointestinales, el estreñimiento o la diarrea.
• Contribuir a mejorar el aspecto y la salud de la piel protegiéndola con sus sustancias antioxidantes.
• Aportar hierro (previene la anemia).
• El potasio y la fibra que aporta y por sus niveles de pectina, influye positivamente sobre la presión arterial alta y en el control del colesterol y triglicéridos.
• Proteger al sistema nervioso gracias al magnesio y potasio que contiene, ayudando a regular este sistema cuando presenta desajustes.
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