Cátedra Ibérica

de El Catedrático

Sin stock

Si lo que quieres es regalar una cesta completa, con productos gourmet y de calidad y presentados en caja de madera, la tuya es la Cátedra Ibérica.

Una selección de los mejores productos que han elaborado algunos productores de la zona que han sabido conjugar, perfectamente, el sabor y la calidad. Se trata de productos únicos, 100% naturales y con el sabor de siempre que cautivará tu paladar.

La Cátedra Ibérica está compuesta por:

  • 1 botella de vino tinto Mauro de la denominación V.T. Castilla y León.
  • 1 tarro de Miel de Roble de 500gr. producida en la Reserva de la biosfera Parque Natural de los Arribes del Duero
  • 1 Pieza de Longaniza extra natural de entre 0,350 Kg y 0,450 Kg.
  • 1 Cuña queso manchego artesano Villadiego.
  • 1 Media pieza de 0,6000 Kg. de Lomo de bellota ibérico 100%.
  • Botella de vino tinto Mauro

Vino tinto mono varietal elaborado con la variedad de uva Tempranillo bajo la denominación V.T. Castilla y León por Bodegas Mauro. Este vino es enérgico y vivaz, con una acidez muy equilibrada. Estructurado, equilibrado, sedoso, pleno de fruta madura.

  • Tarro de Miel de Roble

Ingredientes: Miel de roble 100% natural.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

1238 Kj / 302 Kcal

Grasas:

0.0 grs.

de las cuales ácidos grasos saturados:

0.0 grs.

Hidratos de carbono:

75.1 grs.

de las cuales azúcares:

72.7 grs.

Proteínas:

0.4 grs.

Sal:

0.0 grs.

  • Longaniza extra natural

Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón de la vera y sal. sin aditivos. totalmente natural.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

1955 Kj / 472,3 Kcal

Grasas:

41,7 grs.

de las cuales saturadas:

16,5 grs.

Hidratos de carbono:

1,6 grs.

de los cuales azúcares:

1,2 grs.

Proteínas:

22,5 grs.

Sal:

3,4 grs.

  • Cuña queso manchego artesano Villadiego

Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos y LISOZIMA (derivado del huevo). Extracto seco: 55% mínimo. Materia grasa: / Extracto seco: 50% mínimo N.RIA: 13/43956.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

602 kJ/383 kcal

Grasa:

32 grs.

de las cuales saturadas:

18,9 grs.

Hidratos de carbono:

0,5 gr.

de los cuales azúcares:

0,5 grs.

Proteínas:

21 grs.

Sal:

1,6 grs.

  • Lomo de bellota ibérico 100%

Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (e252 nitrato potásico y e250 nitrato sódico), antioxidantes (e301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

1971 Kj / 476 Kcal

Grasas:

48,3 grs.

de las cuales saturadas:

23,54 grs.

Hidratos de carbono:

<0,5 grs

de los cuales azúcares:

<0,5 grs

Proteínas:

41,3 grs.

Sal:

3,65 grs.

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