Chacinas el bosque

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Fabrica artesanal de productos embutidos. (Cádiz)

Somos una Fabrica artesanal de productos embutidos. Dependiendo de la zona utilizamos diferentes especies como, pimentón, pimienta, ajo, romero, etc.

Cada tipo de Embutidos el bosque tiene una composición diferente, aunque en esencia son lo mismo. Se llama embutido porque normalmente, esta mezcla de carne picada adobada está "embutida" ya sea en una tripa de cerdo natural u otro tipo de material.

Generalmente el último paso de su elaboración requiere un proceso de curado en lugares adecuados con una temperatura y humedad necesarias para obtener la mejor calidad en el producto.

Disponemos de un surtido de productos, con todo el Sabor de la Sierra Gaditana.