DESCRIPCIÓN:
Nuestro Chorizo Cular Extra se obtiene de cerdos alimentados con pienso naturales de la zona que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.
Tienen una curación de 4 meses a la sombra de los Arribes del Duero.
Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
Producto Cárnico.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (LACTOSA, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450iii), antioxidante natural (E300) y tripa natural.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
Valor energético: |
1955 Kj / 472.3 Kcal |
Grasas: |
41,7 grs. |
de las cuales saturadas: |
16,5 grs. |
Hidratos de carbono: |
1,6 grs. |
de los cuales azúcares: |
1,2 grs. |
Proteínas: |
22,5 grs. |
Sal: |
3,4 grs. |
RECOMENDACIONES:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa. Consumo preferente: 16 meses.
PRECAUCIONES:
Alérgenos: Contiene LACTOSA.
ENVÍO:
Todas las piezas van envasadas al vacío.
PESO:
Piezas enteras de entre 0,350 Kg y 0,450 Kg.