Ternera Charra

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Carne de vacuno con Certificación Europa de Bienestar Animal (Salamanca)

REDONDO DE TERNERA 2K MG TERNERA CHARRA

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JARRETE O MORCILLO 3K MG TERNERA CHARRA

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RAGOUT TERNERA 3KG MG TERNERA CHARRA

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REDONDO DE TERNERA 3 KG MG TERNERA CHARRA

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SOLOMILLO DE TERNERA 1KG MG TERNERA CHARRA

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El sello de calidad identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla Y león y la cuarta a nivel nacional.

Prohibe la utilización de sustancias medicamentosas no autorizadas por la legislación vigente y sustancias que puedan interferir en el ritmo normal de crecimiento y desarrollo del animal.

Cuenta con la certificación Europea de Bienestar Animal Welfair del IRTA que avala ante el consumidor que los animales vinculados al sello han vivido y han sido sacrificados bajo la monitorización de su bienestar garantizando:

1.- Buena alimentación (libres de sed y desnutrición)
2.- Buen alojamiento (con libertad de movimientos, confort en la zona de descanso y confort térmico)
3.- Buen estado de salud (que incluye ausencia de dolor, lesiones y enfermedad)
4.- Comportamiento apropiado a las características de la especie (incluyendo una conducta social positiva, que puedan mostrar comportamientos importantes para la especie y no haya conductas anómalas, que no tengan miedo del hombre y un estado emocional general positivo).