Dehesa del Carrizal Syrah

de Ganadería Encinasola

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Una variedad especial que cuidamos con una elaboración especial. Fermentado en depósitos de hormigón y maloláctica en barrica nueva de roble francés. Entre 12 y 14 meses en las andanas de barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas.
Ganadería Encinasola
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Selección amplia de vinos de las diversas denominaciones de la geografía española. Escogidos de manera cuidadosa y siempre valorando el esfuerzo y la calidad en el el proceso de elaboracion de los productores.

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