Escalivada

de Degustam

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Para poder preparar esta popular receta catalana de manera artesanal puedes ir al mercado, seleccionar las mejores verduras frescas – a saber, berenjenas, cebollas y pimientos del piquillo –, asarlas, trocearlas y aliñarlas con aceite de oliva virgen extra, o bien te dejas tentar por la que ya han cocinado en "Conservas Artesanas Rosara” siguiendo esa misma receta, tan natural como exquisita!.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Recomendaciones: Ideal como entrante., Deliciosa añadiéndola a las ensaladas., Perfecta para hacer montaditos o tostas., Maridaje perfecto con anchoas, aceitunas negra, queso fundido, orégano o mejorana.

Ingredientes: Berenjenas (43%), pimientos del piquillo (26%), cebolla (26%), aceite de oliva y sal.

Envase: Tarro de vidrio

Marca: Conservas Rosara - Polígono Industrial 1 - 31261 Andosilla España

Peso: 2 Raciones completas (425 gr.)

Origen
España
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Degustam
Pedido mínimo: 20,00 € Envío en: 24 - 48h

Más información

La escalivada de “Rosara” se prepara con verduras muy tiernas, por lo que al extraer del bote, te recomendamos que vayas con mucho cuidado. Se puede degustar fría, a temperatura ambiente o calentada en el horno o en una sartén a fuego lento, sea como sea su versatilidad culinaria es extraordinaria.

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