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Bio / Ecológico
Escarola rizada ecológica muy fresca, cultivada en nuestra huerta de la vega de Granada.
Sabor dulce-amargo y con unas hojas más rizadas que las de la lechuga, rica en vitaminas y minerales , con bajo valor calórico ideal para dietas de control de peso.
Según la Fundación Española de Nutrición, se trata de la verdura más rica en vitaminas , como la C y la B, también esta presente la vitamina K, y es una planta rica en Calcio y Potasio.
