Espumoso Jordán de Asso Brut Nature

de La Alacena de Aragón

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Variedades: Macabeo(90%) y Chardonnay(10%).Nota de cata: Color amarillo pálido con tonos acerados. Burbuja fina con buena evolución, amplia corona en superficie. Aromas complejos en los que destacan cítricos y fruta blanca sobre fondo de repostería fina. En boca se manifiesta vivo con una elegante sutileza, discurre fresco con una acidez adecuada. Vuelven los cítricos con el membrillo y el hollejo de uva blanca. Postgusto seco, sin concesiones a los azúcares.Temperatura de servicio: 6-7 ºC, preferible en copa tipo Champagne o flauta.11,5 % vol.Botella de 75cl.Elaborado por Bodega Jordán de Asso (Aguarón, Zaragoza).
La Alacena de Aragón
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