Estuche de Jamón Bellota Ibérica 50%. Raza Ibérica (7,5 -8kg) corte cuchillo

de Ole Tú

Tienda temporalmente cerrada

Este estuche contiene un Jamón de Bellota Ibérico 50%, raza ibérica  de 7,5-8 kilos cortado a cuchillo:

  1. Sobres envasados al vacío de 100g de paletilla ibérica. Jamón completo.
  2. 1 sobre de tacos del jamón cortado.
  3. Hueso cortado y envasado.
  4. 2 Bolsas de picos de regalo

 

Certificado con brida roja. Con curación de 36 meses aproximadamente. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad a base de bellotas y pastos en montanera.

Un producto único con una calidad excepcional

Producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como jamón de bellota 50% de raza ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado.

Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, SL. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.

Ingredientes: Jamón de cebo 50% de raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

Valores nutricionales medios por 100g.

  • Valor energético: 1401KJ/335Kcal
  • Grasa: 22,2g
  • Ácidos grasos saturados: 6,53g.
  • Hidratos de carbono: 0,5g
  • Azúcares: 0,0g
  • Proteínas: 33,20g
  • Sal: 4,82g.

 

Ole Tú
Sin pedido mínimo Envío en: 48 - 72h

Más información

Jamón de bellota Ibérica 50% de raza ibérica.

Producto elaborado con la extremidad posterior o pernil procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como jamón de bellota 50% de raza ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de 730 días.

Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, SL. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.

Ingredientes: Jamón de cebo 50% de raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

P.U.M. Precio por kilo: 28,13€/kg

País de Origen: España.

VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G.

Valor energético: 1401Kj/335 Kcal

Grasas: 22.2 g

Ácidos grasos saturados: 6.53 g

Hidratos de carbono: 0.5 g

Azúcares: 0.0 g

Proteínas: 33.2 g

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