Garbanzo castellano Fuentesauco

de o Colmado da Vila

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El garbanzo castellano de Fuentesaúco es uno de los más apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Es de tamaño medio, ligeramente arrugado y de color claro.

Es un garbanzo de excelente calidad para potajes o cocidos.

o Colmado da Vila
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Remojo: 12 horas 

Cocción: 1h y 30 min en olla convencional.

Origen: Fuentesaúco, Zamora

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