Garbure béarnaise 800gr

de Le Comptoir Authentique

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Productor: Maison Barthouil (40)

Le Comptoir Authentique
Sin pedido mínimo Envío en: 6 - 8 días laborables

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La garbure béarnaise es una sopa hecha con col y cuello de pato confitado. Está elaborado de forma tradicional en el respeto de las tradiciones bearnesas.

Para recalentar en una sartén - Para 2 personas.

Ingredientes:col verde fresca, cuellos de pato confitados (cuellos de pato, grasa de pato, sal de sal), patatas, zanahorias, cebollas, puerros, nabos, ventrèche (panceta de cerdo, sal de sal), habas, judías mogette francesas, caldo casero (caldo de pato, puerro, pimienta, cayena, tomillo), sal, ajo.

Creada en 1929 y situada en Peyrehorade, en el corazón de la región de las Landas, La Maison Barthouil se basa en un saber hacer tradicional y artesanal. Ofrece productos que tienen el sabor de su territorio, que lo respetan y a los hombres que los trabajan.

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