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GORROTXAS (12 UNID./360G.)

GORROTXAS (12 UNID./360G.)

de Rafa Gorrotxategi

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PASTELITOS DE YEMA Y ALMENDRA

Elaboramos artesanalmente estos deliciosos pastelitos tiernos, de textura sorprendente, con una cuidada selección de almendras, yemas de huevo y azúcar. Por sus ingredientes principales, podemos decir, que son nuestros macarons vascos. Contienen 45% de almendra y yemas de huevo.

Great Taste Awards 2022: * 1-Star

Mediterranean Taste Awards 2023: SILVER

Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi
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INGREDIENTES:ALMENDRA (45%), HUEVO, azúcar, jarabe de glucosa, estabilizador: sorbitol, fécula de maíz, sal, conservante: ácido sórbico.

Para postres, o acompañamiento con el café.

SIN GLUTEN.

CALIDAD SUPREMA.

Por sus ingredientes y forma, se parecen mucho a los macarons, ya que contienen ambos: almendra, huevo y azúcar. Los Gorrotxas, tienen doble contenido de almendra y en lugar de clara de huevo que llevan los macarons, contienen yema de huevo.

Conservar a temperatura inferior a 25ºC.

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