IBERDEN, Chorizo cular ibérico 1,4 kg.

IBERDEN, Chorizo cular ibérico 1,4 kg.

de El Gourmet

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El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.
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