Jamón Reserva

de Puente Robles

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Nuestro Jamón Reserva se obtiene de cerdos alimentados con pienso natural que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.
Puente Robles
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Nuestro Jamón Reserva se obtiene de cerdos alimentados con pienso natural que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.

Tienen una curación de 24 meses a la sombra de los Arribes del Duero con tan sólo 3 meses de secadero y resto de curación de forma totalmente natural en nuestras instalaciones.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo, conservador E-250, 252 y Sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: VALOR:
Valor energético: 1037.9 Kj / 247.8 Kcal
Grasas: 12.2 grs.
de las cuales ácidos grasos saturados: 4.6 grs.
Hidratos de carbono: 1.0 grs.
de las cuales azúcares: 5.0 grs.
Proteínas: 33.5 grs.
Sal: 3.6 grs.


CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD: 

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

La durabilidad de la calidad de nuestros productos es de aprox. 6 meses siguiendo los consejos de conservación. En zonas muy húmedas se reduce a 30 días.

RECOMENDACIONES: 

Retirar la malla en la que va envuelto y colocarlo en una mesa jamonera o bien colgarlo. 

Guardar el primer corte para que sirva de tapadera y evitar que se seque.

ENVÍO: 

En caja de carton con el producto envuelto en una malla de tela. 

PESO:

Piezas enteras de entre 6,5 y 9 Kg de peso.

 

 

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