Generación tras generación nacida y criada en un pequeño pueblo en el que la ganadería era el motor principal para subsistir.
Sabiduría rural transmitida de una generación a otra hasta llegar a nuestros días. Los pilares de nuestra familia, María del Carmen y Segundo, saben que el ganadero no descansa pues el ganado no lo hace. Nieve o llueva, festivo o laboral, de lunes a lunes. Todo por y para nuestros animales.
Somos unos firmes creyentes de la revolución de la ganadería. Disruptivos y en constante evolución, empezamos a digitalizar nuestra explotación en el año 2016.
La Blaquería fue una de las primeras explotaciones en abrazar la Ganadería 4.0 instalando equipos GPS de monitorización y localización de ganado, y básculas inteligentes, que nos permiten recoger millones de datos de nuestros animales que procesamos para poder compartirlos con el consumidor.