Langostillos al Natural Espinaler

Langostillos al Natural Espinaler

Una Conserva del mar absolutamente deliciosa y sabrosa

El Langostillo de Espinaler se marisquea en Málaga. Tiene un color rojizo y un sabor muy intenso. Se suelen comer solos aunque también va perfectamente para realizar una salsa, aprovechando el jugo o también para dar sabor a un arroz.

Los langostillos o corrucos son un producto singular, son de la familia de los bivalbos, un tipo de berberecho de mayor tamaño. Tienen una textura resistente y un intenso y agradable sabor a mar. Es ideal para consumir en su jugo natural, con Salsa de limón Berebetxu, Salsa Espinaler. Perfecto para el Aperitivo con una cerveza artesanal de taberna o un buen vermut.