Pajitas gourmet (sin gluten)

Patata seleccionada de variedad agria, dotadas de un corte especial, el cual le otorga una textura única e irrepetible; que nos recuerda a los Pajitas de churrería de toda la vida, elaboradas con Aceite de Oliva.

Para conseguir esa textura que los hace tan idílicos utilizamos la técnica de enfriamiento natural. Son la combinación perfecta acompañando a carnes o pescados en salsa, y para cocinar sabrosas tortillas de patata.