Pluma Ibérico

de Marcelino Ibéricos
7 ¿Qué opinan nuestros clientes?

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La pluma Marcelino es una pequeña pieza de carne que se sitúa pegada a la presa, uniendo esta al extremo anterior del lomo.
Marcelino Ibéricos
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Se trata de un músculo que el cerdo ejercita poco, por lo que su carne es muy tierna al paladar. Es perfecta tanto para guisos y estofados, como para su consumo directamente asada en la plancha o parrilla.

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¿Qué opinan nuestros clientes?

RUBEN
lunes, 04 julio 2022

Excelente calidad y sabor

Miriam
miércoles, 23 marzo 2022

De las mejores carnes que he comido a la brasa. Muy recomendable.

Antonio
viernes, 23 julio 2021

Riquísima hecha a la barbacoa.

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