Secreto de Cerdo

de Mejor Fresco

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El secreto de cerdo blanco se sirve en bandejas de 0,5kg (ideal para dos personas), 1kg (ideal para 4 personas) o 1,5kg (ideal para 6 personas).

Mejor Fresco
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El secreto de cerdo blanco es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la región interna, se dice que tiene forma de abanico. Al parecer, el nombre de secreto se debe a que es un corte que queda oculto. Una de sus características es que es una de las piezas más grasas y sabrosas. Esta carne es perfecta para cocinar en salsa (utiliza tu receta favorita), al horno o a la plancha. En tu supermercado online puedes comprar carne de cerdo de la mejor calidad a un precio más bajo que en la carnicería.

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