Terrina de Oca con Foie Gras y Jugo de Trufa 95gr Maison Wurfel

Una terrina artesanal, sin aditivos y con una alta concentración de setas.

Encuentra aquí la exitosa alianza de la oca, el foie gras y la trufa.

Ideal para compartir con los amigos como aperitivo sobre una tostada a la plancha.

Ingredientes: Carne magra de ganso, panza de cerdo, garganta de cerdo, hígado magro de ave, paleta de cerdo, foie gras de pato 10%, huevos, sal, pimienta, jugo de trufa (2%-Tuber Melanosporum). Sin colorantes, sin conservantes, sin potenciadores del sabor, sin OGM.

La Maison Wurfel, situada en Fontanes, en el Lot, está especializada en setas secas. Gracias a su conocimiento artesanal, conserva los sabores, colores y aromas de las setas. Se recogen, se clasifican a mano y se secan de forma natural

Todos estos pasos permiten conservar sus cualidades nutricionales y consumir ceps, rebozuelos, trompetas o setas de ostra durante todo el año.

La Casa de Wurfel ofrece así toda una gama de setas deshidratadas pero también platos preparados, terrinas, pastas y condimentos de excepcional calidad, siempre con el "rey del bosque" como ingrediente estrella.