Vino de Autor Academia Ponte da Boga

Vino de Autor Academia Ponte da Boga

de Gourmet Gallego

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Un disco en el que la protagonista es la canción, destacando sus señas de identidad e indagando en nuevas estructuras de expresión de su música. Cómo en cada canción, buscamos con nuestra Mencía nuevas expresiones, Academia es un rosado de edición limitada de un vino fresco fragante y divertido, pero conservando la elegancia y complejidad de los vinos de Ponte da Boga

Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Notas de Cata:

  • Vista: Rosa pálido casi ocre.
  • Nariz: Caracterizado por tener un aroma intenso, como corresponde a una Mencía de Ribeira Sacra, con notas de golosinas, fresa, rosa y mora.
  • Boca: En boca es fresco, fresa, Melón, Apio.

El precio indicado es por botella.

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Gourmet Gallego

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Rosado de Mencía, nuestro vino más musical. Un tinto que suena a blanco o un blanco que suena a tinto. Un rosado independiente y rebelde.

  • Ribeira Sacra.
  • Clima Atlántico con influencia continental.
  • 100% uva Mencía.
  • Sangrado de Mencía con fermentación y crianza sobre lías en depósito y barricas durante 4 meses.

13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 8-10ºC.

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