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Fromage élaboré avec du lait cru de brebis, recouvert d'origan et de miel et affiné pendant au moins 5 à 6 mois

• Accords pour les fromages aux saveurs: Plongez dans notre délicieuse collection de fromages de brebis aux saveurs envoûtantes. Du parfum intense du bolet et de la truffe noire à la subtilité de l'origan miel, chaque fromage est une expérience unique. Nous recommandons d'accompagner le fromage au bolet et à la truffe noire avec des vins rouges robustes comme le Cabernet Sauvignon ou le Syrah, tandis que le fromage à l'origan miel se marie parfaitement avec des vins blancs demi-doux comme le Riesling ou le Gewürztraminer. Pour notre fromage au romarin, choisissez des vins blancs secs comme le Sauvignon Blanc ou l'Albariño. Le goût intense de l'ail noir se marie bien avec des vins rouges élégants comme le Merlot ou le Rioja Reserva, et le fromage au beurre et à l'olive noire avec des vins rouges jeunes et fruités comme le Grenache ou le Tempranillo jeune. Vous pouvez les accompagner de fruits frais comme des raisins et des poires, ainsi que de fruits secs comme des noix et des amandes. Découvrez la magie de nos fromages de brebis aux saveurs et profitez d'une expérience culinaire inoubliable.

• Notes de dégustation: Texture beurrée. Intensité élevée. Un fromage très aromatique au nez, où se combinent les saveurs caractéristiques apportées par l'aromate avec l'arrière-goût sucré apporté par le miel qui recouvre sa croûte.