Bière de basse fermentation dans le style Bock allemand. Une bière de caractère, au goût intense et à l'équilibre équilibré entre les saveurs et les arômes des six variétés de malt à partir desquelles elle est brassée :

• Bière intense avec des notes de café, de torréfaction légère et de pain grillé. Une bière brune à boire toute l'année.
• C'est une excellente bière à boire toute l'année
• S'accorde bien avec des fromages tels que le reblochón, le rôti de porc, le gâteau de la forêt noire