C'est un fruit d'été qui se distingue par sa teneur élevée en eau et son goût sucré. Il existe de nombreuses variétés, parmi lesquelles on trouve: Melon Charentais, Cantaloup, Cantaloup italien, Western Shipper, Eastern Shipper, Amarillo, Peau de crapaud, Honey Dew, Tendral, Ananas, Galia, Crenshaw, Earl japonais. Il a des propriétés diurétiques, est riche en vitamine C et en bêtacarotène, qui fournissent de la vitamine A, ce qui en fait également un antioxydant. C'est un aliment dépuratif et réhydratant, en plus de fournir des glucides tels que le saccharose et d'être approprié pour perdre du poids. Il favorise la circulation sanguine en évitant la formation de caillots et les problèmes de circulation sanguine. Grâce à ses propriétés diurétiques, il aide à prévenir des maladies comme le rhumatisme ou la goutte. Contenant de la cellulose, il régule le transit intestinal et évite la constipation. Il se distingue par ses propriétés dépuratives qui aident à éliminer les toxines de l'organisme et préviennent les taches sur la peau.