Vin Chardonnay Chablis Louis Latour 2020

Vin Chardonnay Chablis Louis Latour 2020

de Decapote

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Chablis Louis Latour 2020 est un exemple parfait de ce que les bons vins de Chablis doivent être : parfumé, élégant, avec une certaine présence - pour un vin blanc, il peut être parfaitement consommé avec des rôtis ou des plats de caractère.

Louis Latour est l'un des producteurs de vins blancs les plus réputés de France, en raison de la bonne qualité de ses raisins et de sa capacité à la maintenir année après année.

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Élaboration et élevage

Le Chablis Louis Latour 2018 est un vin blanc sans élevage, avec une Appellation d'Origine Chablis (zone de production de vins blancs de Chardonnay de la région de Bourgogne).

Le moût a fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et a effectué la fermentation malolactique.

Note de dégustation du Chablis Louis Latour 2020

  • Vue: Le Chablis Louis Latour a une couleur jaune paille et brillante.
  • Nez: Arômes fruités, notes d'agrumes et de citron.
  • Bouche: Velouté, long et avec des notes minérales.

Accords mets-vins

Le Chablis Louis Latour est idéal pour accompagner les poissons, les riz à la marinara, les fruits de mer, les mollusques et les crustacés.

Température de service entre 10º et 12ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin blancCave: Maison Louis LatourCépage: ChardonnayVieillissement: Sans élevageAnnée: 2020Degré d'alcool: 13%Format: 75cl.Pays d'origine: FranceAppellation d'Origine: Chablis

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