vino Tinto Barcolobo La Rinconada" (Vin rouge Barcolobo La Rinconada)

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Alérgenos y características

À rien

2022

Dénomination d'origine

'V.T. Castilla y León'

Maturation

'4 meses'

Pays

España

Format

'Botella 75cl'

Qualité alcoolique

14.5

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Autres caractéristiques

Vue: 'Color cereza brillante con irisaciones azules.'

Bouche: 'Carnoso y sutil. Buen equilibrio de fruta y madera. Muy sabroso y fresco con taninos maduros. Agradable con un final largo y persistente'

Nez: 'Elegante y complejo. Fruta con tonos de mineralidad, unas veces fresco y balsámico y otras goloso con toques a vainilla o café, con un fondo noble de tostados y ahumados.'

Plus d'info

Vin rouge Barcolobo La Rinconada

Le Vin rouge Barcolobo La Rinconada est un vin rouge de Dénomination d'Origine V.T Castilla y León, élaboré à partir de raisins Tempranillo, provenant de vignobles situés à côté de la rivière Duero dans la municipalité de Castronuño (Valladolid) sur un sol sablo-limoneux, avec un roulement en surface. Les raisins sont récoltés dans des caisses de 15 kg, sélectionnés dans le vignoble et plus tard dans la cave.

Élaboration

Fermentation pendant 17 jours avec des levures indigènes à une température de 22ºC avec des pointes contrôlées de 30ºC à certains moments. Élevé en fûts de chêne français et américain pendant 4 mois avec trois soutirages. Ce vin a un taux d'alcool de 13,5% vol.

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