Angulas in Olivenöl, Agromar Angulas in Olivenöl, Agromar-detalle Angulas in Olivenöl, Agromar-lateral
Angulas in Olivenöl, Agromar

Angulas in Olivenöl, Agromar

von Made in Spain

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115 g

Die Aalbrut stammt aus dem Sargassomeer. Dort laichen die Aale und ihre Eier werden von den Strömungen bis zur Mündung europäischer Flüsse transportiert, wo sie als Aalbrut ankommen.

Es handelt sich um ein sehr geschätztes Produkt mit einem empfindlichen Herstellungsprozess, es ist ein echtes Gourmetprodukt.

Die Aalbrut von Agromar ist echt, kein Ersatz, wie er auf dem Markt üblich ist. Es handelt sich um die Nachkommen des Aals, ein sehr knappes und schwer zu findendes Produkt. Sie werden in Wasser und Salz gekocht, mit Olivenöl und einer Chilischote beträufelt und in Dosen abgefüllt.

Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie.

Made in Spain

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Weitere Informationen

Das Engagement von Agromar für Qualität führt dazu, dass sie auf Rohstoffe von unseren Küsten setzen, wobei sie das Produkt und seine Natur respektieren und eine traditionelle handwerkliche Verarbeitung seit Jahrzehnten beibehalten.

Bei Made in Spain Gourmet mögen wir sie abgetropft und machen Spaß mit zerbrochenen Eiern und Kartoffeln. Und kombiniert mit einem Weißwein wie Verdejo oder Penedés.

Technische Daten:

Eigenschaften: Nettogewicht: 115 g // Abgetropftes Gewicht: 55 g

Arten: Angulas (Anguilla spp.),

Zutaten: Angulas (Anguilla spp.), Olivenöl, Salz und Chili (0,1%).

Hersteller: Agromar

Ort: Gijón (Asturien)

Nährwerttabelle für Bonito del Norte (pro 100 g, abgetropft)

  • Energiegehalt 190 kcal / 790 kJ
  • Fett 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g
  • Protein 13 g
  • Salz 2,7 g

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Haltbarkeit: 5 Jahre nach Herstellungsdatum.

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