De la Cueva 20 Jahre alter Oloroso Reserve Weinessig De la Cueva 20 Jahre alter Oloroso Reserve Weinessig-detalle De la Cueva 20 Jahre alter Oloroso Reserve Weinessig-lateral
De la Cueva 20 Jahre alter Oloroso Reserve Weinessig

De la Cueva 20 Jahre alter Oloroso Reserve Weinessig

von Made in Spain

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250 ml

Dieser hochwertige Essig wird aus mit Alkohol angereicherten Weinen aus der Region Córdoba DOP Montilla-Moriles hergestellt. Der Oloroso-Wein wird einem traditionellen Säuerungsprozess unterzogen und reift dann mindestens 20 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem Solera-System. Es handelt sich um einen Essig mit einem trockenen, intensiven und ausgewogenen Geschmack, der an den Oloroso-Wein aus Südspanien erinnert, mit einem exquisiten, weichen Nachgeschmack, der einen exklusiven Charakter und eine Persönlichkeit vermittelt. Ein echtes Gourmet-Dressing: Es eignet sich ideal zu Salaten, aber auch zu kalten Suppen und kann Ihr Gemüse in ein spektakuläres Gericht verwandeln

Vegan
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Made in Spain

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Weitere Informationen

Technische Daten

Inhaltsstoffe: Montilla-Moriles Gran Reserva Essig

Zutaten: Montilla-Moriles Gran Reserva Essig aus Oloroso-Weinen, Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit).

Glutenfrei

Glutenfrei. Geeignet für Veganer. Allergene: Enthält Sulfite.

Allergene: Enthält Sulfite

Produzent: delaCueva

Herkunft: DOP. Montilla-Moriles

Herkunft

Nährwertangaben:

  • Kalorien pro 100g: 31,0 Kcal
  • Kohlenhydrate: 3,10 g
  • Zucker: 2,80 g
  • Proteine: 0,20 g
  • Salz: ≤ 0,10 g

Verkostungsnotizen: Es handelt sich um einen mahagonifarbenen Essig mit bernsteinfarbenen Tönen, die durch die Reifung im Holz entstanden sind, sauber und durchdringend in der Nase, wo einige charakteristische Noten der Reifung in amerikanischer Eiche hervorstechen. Es handelt sich um einen Essig mit einem trockenen, intensiven und ausgewogenen Geschmack, der an Oloroso-Wein erinnert, mit einem exquisiten, weichen Nachgeschmack, der ihm einen exklusiven Charakter und eine Persönlichkeit verleiht

Weinbegleitung: Wir von Made in Spain Gourmet empfehlen die Verwendung von Oloroso-Weinessig als Dressing für Salate und kalte Suppen und verwandelt Ihr Gemüse in ein spektakuläres Gericht. Es ist auch ideal, um den Geschmack von Eintöpfen mit rotem Fleisch, Marinaden und Hülsenfrüchten zu verbessern. In der spanischen Spitzengastronomie ist es ein hoch geschätztes Dressing, und Sie werden sicher wie ein Feinschmecker aussehen, wenn Sie es vor Ihren Freunden verwenden

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