Stamm 21 2020

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Über Jamones El Chulo

Schinken und Wurstwaren aus der Sierra de Cazorla (Jaén) handgefertigt.

Gegründet im Jahr 1980 begann Jamones el Chulo mit einer kleinen manuellen Produktion. In den 80er Jahren wuchs ihre Produktion und im Jahr 1990 bauten sie ihren Trockenraum. Heutzutage entwickeln sie sich weiter und integrieren neue Produkte aus der Region des Naturparks Sierra de Cazorla. Bekannt für ihre Qualität und ihr Können ist Jamones el Chulo Experte in der Herstellung von Schinken und Wurstwaren.

Der Jahrgang 2021 ist von intensiver Kirschrot-Farbe, sauber und glänzend. In der Nase zeigt er sich als expressiver Wein mit vielen Nuancen, die aus der Kombination der typischen Noten der Tempranillo-Traube resultieren, die durch die Zeit im Fass gereift sind, wobei er jedoch eine gute Frische bewahrt.
Weintyp: Rotwein
Weingut: Bodegas Cepa 21
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Álvaro Maestro
Winzer: José Moro
Flaschentyp: Burgunder
Ausbau im Fass: Fässer aus französischer Eiche
Fassungsvermögen (cl): 75
Service: 16º C
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Der Jahrgang 2021 ist von intensiver Kirschrot-Farbe, sauber und glänzend. In der Nase zeigt er sich als expressiver Wein mit vielen Nuancen, die aus der Kombination der typischen Noten der Tempranillo-Traube resultieren, die durch die Zeit im Fass gereift sind, wobei er jedoch eine gute Frische bewahrt.
Weintyp: Rotwein
Weingut: Bodegas Cepa 21
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Önologe: Álvaro Maestro
Winzer: José Moro
Flaschentyp: Burgunder
Ausbau im Fass: Fässer aus französischer Eiche
Fassungsvermögen (cl): 75
Service: 16º C
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