Es ist eine Sommerfrucht, die durch ihren hohen Wassergehalt und ihren süßen Geschmack hervorsticht. Es gibt viele verschiedene Sorten, darunter: Charentais-Melone, Cantaloupe, Italienisches Cantaloupe, Western Shipper, Eastern Shipper, Gelb, Schlangenhaut, Honigmelone, Tendral, Ananas, Galia, Crenshaw, Japanischer Earl. Es hat harntreibende Eigenschaften, ist reich an Vitamin C und Betacarotin, das Vitamin A liefert, wodurch es auch antioxidativ wirkt. Es ist ein reinigendes und rehydratisierendes Lebensmittel, enthält zudem Kohlenhydrate wie Saccharose und ist gut für die Gewichtsabnahme geeignet. Es fördert das Kreislaufsystem, da es die Bildung von Blutgerinnseln und eine schlechte Durchblutung verhindert. Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften hilft es, Krankheiten wie Rheuma oder Gicht zu vermeiden. Da es Zellulose enthält, reguliert es die Darmfunktion und verhindert Verstopfungen. Es zeichnet sich durch seine reinigenden Eigenschaften aus, da es hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und Hautunreinheiten vorzubeugen.