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Desde 1978, somos maestros queseros con amplia experiencia en la elaboración de quesos franceses.
Nuestra oferta online garantiza la mejor calidad a precios razonables, respetando la cadena de frío en todos los envíos.
Con actividad familiar centrada en la excelencia, hemos servido a clientes en el Loira y el Ródano, superando expectativas en restauración, caterings y mercados.
Novedad para descubrir absolutamente: un queso español de leche de oveja, con carácter, fundente y rico en sabor.
Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal, fermentos lácticos, estabilizante, cuajo, lisozima (HUEVO).
Grasa: 32% sobre producto acabado
Para cualquier pregunta sobre los valores nutricionales o las condiciones de conservación, no dude en contactarnos.
Inspirado en el Manchego, este queso de leche de oveja pasteurizada proviene directamente de las tradiciones queseras de Castilla. Su sabor intenso pero equilibrado, su textura firme y ligeramente quebradiza lo convierten en un queso ideal para el aperitivo, tablas de quesos, o rallado sobre platos calientes.
Leche: oveja pasteurizada
Origen: España
Tipo: pasta prensada
Corteza: no comestible
Sabor: característico, ligeramente salado con un final dulce
En el aperitivo con aceitunas y una copa de vino tinto español
Rallado sobre pastas o gratinados para darle un toque ibérico
Acompañado de mermelada de higo o de membrillo para revelar toda su complejidad
Conservar entre 4°C y 6°C.
Sacar 30 minutos antes de degustar para liberar plenamente los aromas.
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Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, sal, fermentos lácticos, estabilizante, cuajo, lisozima (HUEVO).
Grasa: 32% sobre producto acabado
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Inspirado en el Manchego, este queso de leche de oveja pasteurizada proviene directamente de las tradiciones queseras de Castilla. Su sabor intenso pero equilibrado, su textura firme y ligeramente quebradiza lo convierten en un queso ideal para el aperitivo, tablas de quesos, o rallado sobre platos calientes.
Leche: oveja pasteurizada
Origen: España
Tipo: pasta prensada
Corteza: no comestible
Sabor: característico, ligeramente salado con un final dulce
En el aperitivo con aceitunas y una copa de vino tinto español
Rallado sobre pastas o gratinados para darle un toque ibérico
Acompañado de mermelada de higo o de membrillo para revelar toda su complejidad
Conservar entre 4°C y 6°C.
Sacar 30 minutos antes de degustar para liberar plenamente los aromas.
