Die in Olivenöl eingelegten Angeln von Agromar sind eine echte Delikatesse, die die Essenz der spanischen Gastronomie widerspiegelt. Aus dem Sargassomeer stammend, werden diese kleinen Aale mit einem sorgfältigen Verfahren verarbeitet, das das Kochen in Wasser und Salz sowie das manuelle Abfüllen in Olivenöl mit Chili umfasst. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Knappheit und delikaten Geschmack hochgeschätzt und perfekt für besondere Anlässe. Ideal in Kombination mit einem Weißwein wie Verdejo oder Penedés.