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Contacta con nosotros para ver el tipo de arroz de esta temporada. Lo recibirás en paquetes frescos al vacío pasteurizados.
Una ración de 275gr.
Podemos hacerlo de mil maneras pero vamos a intentar aprovechar la temporada y sacar cada tipo en su fecha, por ejemplo arroz con espárragos en primavera, con setas en otoño, con muchas hortalizas en verano…
Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC
Consúmelo antes de la fecha de caducidad.
Puedes calentarlo en el microondas removiéndolo para que entre el calor mejor y no se caliente en exceso por algunas zonas.
En cuanto se caliente y se abra el paquete, el grano se soltará.
Solo debes de ponerlo en un plato bonito y disfrutarlo.
En sí es un plato muy completo y no necesita nada mas, si acaso un poco de pan para no perder ningún grano. A mi padre le gusta echarle unas gotitas de limón exprimido.
| Valor Nutricional por | 100 gr |
| Energía (KJul/ kcal) | 658/158 |
| Grasa total (g) | 2,70 |
| G. saturada (g) | 0,65 |
| Hidrocarburos (g) | 30,86 |
| Azúcar (g) | 1,62 |
| Proteína (g) | 7,06 |
| Sal (g) | 0,71 |
| Fibra (g) | 0,62 |
| Valor Nutricional por | ración |
| Energía (KJul/ kcal) | 1810/435 |
| Grasa total (g) | 7,43 |
| G. saturada (g) | 1,78 |
| Hidrocarburos (g) | 84,88 |
| Azúcar (g) | 4,45 |
| Proteína (g) | 19,41 |
| Sal (g) | 1,94 |
| Fibra (g) | 1,71 |
Mas información: El arroz lo empezaron a cultivar los musulmanes en el siglo VIII en la aguas pantanosas del levante (La Albufera valenciana) con una doble utilidad: comer y limpiar las aguas.
Cuando entraron los cristianos y echaron a los árabes, se quedaron con los campos sin poder cultivarlos porque ningún cristiano sabia hacerlo. Afortunadamente aprendieron aunque les fuera un siglo en ello y ahora podemos decir que tenemos arroz para todo lo que se nos ocurra.
Los inicios de la paella fueron campestres y se utilizaba lo que por La Albufera había: conejo, azafrán y verduras de la zona. Hoy en día podemos decir que es el plato que mejor representa a España y al que más imaginación le hemos echado. Cada abuela tenia su "truquillo" y que así siga.
