El arroz salvaje, también conocido como arroz indio, proviene de una planta acuática llamada "avena de agua", que crece silvestre en los suelos pantanosos de América del Norte y el sur del Canadá. Un arroz que nos sorprende con su grano largo y delgado, de color oscuro tirando a marrón, y su sabor delicado y exquisito.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 377| Grasas 1.1 de las cuales grasas saturadas| Hidratos de carbono 73 g| Proteínas 11 g

Recomendaciones: Ideal para ensaladas., Perfecto como guarnición de aves o carnes de caza., Original e irresistible acompañando a todo tipo de mariscos.