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Precio: 29,90€/Kg
Presentación: Piezas de 1 Kg
Preparación:
El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los gádidos, orden de los gadiformes. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el carbonero, la brótola y la faneca. Existen unas 60 especies distintas, aunque el más conocido y de mayor importancia comercial es el bacalao común.
