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Setas deshidratadas para cocinar de muchas formas en casa como si fueran frescas. Solo hay que añadir las setas a un recipiente con agua la noche anterior y disfrutar de todo su sabor. Combinamos setas rosa, amarillas, grises, shiitake, etc. Toda nuestra selección de setas cultivadas sobre hojas de olivo.
En los envíos, añadimos un recetario completo que nos han diseñado diferentes chefs para dar ideas super sencillas de cocina.
Setas de cardo deshidratadas ecológicas a granel.
100g netos de cardo (Pleurotus eryngii).
Modo de uso:
Añadir los 100g (o la cantidad que se desee) en 1litro de agua la noche anterior al igual que se hace con los garbanzos. Al día siguiente, cocinar al gusto.
En nuestro blog podrás encontrar muchas recetas e ideas de cocina.
¿sabías qué? la seta de cardo gana sabor y aromas cuando se deshidrata!
TENEMOS UN LIBRO GRATUITO DE RECETAS!. Consúltenos en CONTACTO
