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Esta pieza de Churrasco de Ternerao Tira de asado , proviene del costillar de la ternera, cortado de forma longitudinal, por lo que el corte incluye trozos de hueso procedentes de las costillas.
En Argentina es un corte muy apreciado, también llamado " Asado ", en España lo conocemos más como " Churrasco " y se ha hecho un básico en nuestras barbacoas.
Es un corte de textura magra con grasa infiltrada.
*Peso aprox del producto 600 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.
Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 7 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
Grupo Los Norteños cuenta con los siguientes certificados de calidad:
