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Atún en dados (Thunnus Albacares)

Este producto va congelado, preparado en paquetes de 1 kilo o 480 gramos envasados al vacío para facilitar su uso y conservación.

Especial para preparar tartar de atún sin complicaciones.

ZONA DE CAPTURA/CRÍA:

Atlántico Centro-Este FAO 34, Pacífico centro este FAO 77, Pacífico sureste FAO 87,

Océano Pacifico centro-oeste FAO 71, Océano Índico, oriental FAO 57, Atlántico, centro-occidental FAO 31

MODO DE OBTENCIÓN:

Redes de cerco y redes izadas

INGREDIENTES:

Atún (pescado) 96%, sal, agua, antioxidante E-301 y estabilizante E-331.

ALÉRGENOS:

Contiene pescado, puede contener trazas de crustáceos.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: (por 100 g de producto)

Valor energético (Kcal) 77 (kJ) 323
Grasas (g) 0,6
de las cuales saturadas 0,4
Hidratos de carbono (g) <0,5
de las cuales azúcares <0,5
Proteínas (g) 18
Sal (g) 2,0