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Bio / Ecológico
1 bolsa de 500gr
La harina de maíz ecológica no contiene gluten, por lo que no puede usarse sola para elaborar pan, pero es perfecta para mezclar con otras harinas como trigo, arroz o avena, para conseguir una consistencia y elasticidad adecuadas en tus preparaciones.
La Harina de Maíz Ecológica es una excelente opción para quienes buscan un ingrediente natural, nutritivo y versátil. Esta harina destaca por su alto valor energético, similar al trigo. El color amarillo característico de la harina de maíz se debe a los carotenos que contiene.
La harina de maíz ecológica no contiene gluten, por lo que no puede usarse sola para elaborar pan, pero es perfecta para mezclar con otras harinas como trigo, arroz o avena, para conseguir una consistencia y elasticidad adecuadas en tus preparaciones.
Es ideal para:
Alérgenos
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