INGREDIENTES: Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae inactiva). VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energetico........... 1439 KJ / 344 Kcal Grasas........................ 4 g de las cuales saturadas 1 g Hidratos de carbono..... 37 g de los cuales azucares 12 g Fibra alimentaria ......... 22 g Proteinas ................... 51 g Sal ........................... 0,0 g Zinc........................... 120 mg 1200 % VRN Tiamina (B1) .............. 45 mg 4091 % VRN Piridoxina (B6) ........... 34 mg 2429% VRN Acido fólico (B9)......... 4400 mcg 2200 % VRN Cobalamina (B12) ...... 44 mcg 1760 % VRN INDICACIONES: La levadura nutricional de Energy Fruits es un grandioso súper alimento para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. A diferencia de la más comúnmente comercializada levadura de cerveza, la levadura nutricional de Energy Fruits es un producto concebido expresamente para la alimentación humana, puro y limpio, libre de residuos potencialmente tóxicos de la industria cervecera. La levadura nutricional de Energy Fruits es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Al ser inactiva, esta levadura no proliferaría el desarrollo de levaduras en el tracto intestinal. Este superalimento es además extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10g de producto se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y la preciada vitamina B12 así como de la Biotina. La levadura nutricional de Energy Fruits puede ser usada en muy diversas aplicaciones y formatos. Se utiliza para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos. También se puede combinar con especias o hierbas y elaborar condimentos. Se disuelve bien en medios líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana. Las aplicaciones culinarias son prácticamente ilimitadas. Principales Ventajas • Delicioso sabor ligeramente salado • Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas • Muy bajo índice glucémico • Excepcional fuente de proteínas • Excepcional fuente de vitaminas de grupo B (incluída B12) y Zinc • Buena fuente de fibras • Libre de glúten • Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad • Libre de tóxicos, sometida a rigurosas controles de calidad • Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes. ALERGENOS: Sin gluten. Sin derivados lácteos ni gelatina. Sin aditivos. Sin OGM. Sin azúcar añadido. Sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos. Sin grasas trans. MODO DE EMPLEO Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos elaborados fríos y calientes, enriqueciendolos. PRESENTACIÓN Bolsa de 250 gr ADVERTENCIAS: Si te encuentras en estado de gestación, si estás tomando medicamentos o sufres de algún problema de salud, consulta primero a tu médico o terapeuta cualificado antes de tomar este producto. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar el lugar fresco y seco portegido de la luz solar