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El espliego es una lavanda silvestre muy apreciada de nuestra comarca. Su sabor dulce, su aroma penetrante y su eficacia en el tratamiento de diversas dolencias, colocan esta miel artesanal del prepirineo de espliego como una de las más apreciadas del mercado.
La miel de lavanda tiene un alto contenido en hierro, supone un importante aporte de vitamina C con beneficios para nuestro sistema inmunológico. La miel de lavanda o espliego es relajante y recomendable en procesos catarrales leves, actúa como calmante de dolores de garganta.