Pasta con trufa de San Juan, pasta de calidad superior, elaborada como antiguamente.
Encuentra el sabor real de las cosas, con estas pastas con trufas y su sabor refinado.
Preparada en una pequeña empresa familiar, que utiliza solo verduras y especias 100% naturales para colorear y perfumar su pasta. Aprende esta selección rigurosa de materias primas, la pasta está elaborada respetando la más pura tradición, mediante la laminación. o extrusión y secado a bajas temperaturas para mantener la pasta suave.
Estas pastas con trufa de San Juan, se elaboran mediante el laminado tradicional con la antigua, garantizando un sabor y una calidad incomparables, luego se secan a baja temperatura como antes.
Ingredientes: sémola de trigo duro, trufa de San Juan (tuber aestivum) y jugo de trufa (2.6%)
Bolsa: 250g
Pasta con trufas, un producto local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir
