Pata de pulpo cocido

Pulpo procedente de las costas Gallegas, pescado a mano con instrumentos tradicionales llamados catúfoles y cadups. La carne del pulpo es muy firme y sabrosa, además es una excelente fuente de minerales esenciales como yodo, fósforo y calcio. Cómo cocinarlo: Estas patas ya se encuentran cocidas, por tanto, se pueden cortar en rodajas, emplatarlas con trocitos de patata hervida con pimentón y darle un golpe de calor en el microondas o en el horno.